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EL SABOR DE LA FAMILIA

Autor: COLAGRECO, MAURO

Sección: GASTRONOMÍA - Cocineros y Recetas

EL SABOR DE LA FAMILIA

EL SABOR DE LA FAMILIA

40,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
PLANETA
Publicación:
01/01/2023
Colección:
SIN COLECCION
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NO DISPONIBLE

Sinopsis

Comidas de domingo, cenas de celebración, asados con los primos... Para Mauro Colagreco, la comida siempre ha estado ligada a la familia, y viceversa. Las recetas de sus padres, sus abuelos y sus tías alimentaron al futuro chef durante su feliz infancia en Argentinay sentaron las bases de su talento.En este libro, Mauro Colagreco reúne esos platos llenos de amor …

Comidas de domingo, cenas de celebración, asados con los primos... Para Mauro Colagreco, la comida siempre ha estado ligada a la familia, y viceversa. Las recetas de sus padres, sus abuelos y sus tías alimentaron al futuro chef durante su feliz infancia en Argentinay sentaron las bases de su talento.En este libro, Mauro Colagreco reúne esos platos llenos de amor y ternura, desbordantes de sabor y de historias que lo conectan con sus antepasados y hacen las delicias de sus hijos. Reconfortantes platos de verduras gratinadas, puchero argentino, empanadas, vitello tonnato, arroz con leche, dulce de leche, torrijas al saúco, delicias de naranja... Un conjunto de recetas fáciles, generosas e irresistibles que constituyen un apetitoso viaje a las raíces italoargentinas de uno de los mejores chefs del mundo.

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Más información del libro

EL SABOR DE LA FAMILIA

Editorial:
PLANETA
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa dura (libros)
ISBN:
978-84-08-26121-6
EAN:
9788408261216
Nº páginas:
304
Colección:
SIN COLECCION
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
30 mm
Ancho:
24 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Cocineros y Recetas

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